會散發出橙子香氣的牛奶雞蛋羹，大人小孩都愛吃！

作者： 文章來源： 更新時間：2020-01-10

在深圳工作的我們

每天都忙著擠地鐵追公交

平常吃飯基本靠湊合

明天就是周末了

不妨做道營養美味的橙子牛奶雞蛋羹

犒賞一下自己吧！

橙子牛奶雞蛋羹

難度指數：★★★☆☆

有點小挑戰

食材準備

▽

雞蛋 2個、牛奶 適量

橙子 1個、白砂糖 適量

制作步驟

1、首先將橙子洗干凈，然后在頂部的三分之一處切開（用刀的時候，要注意，不要切到手嘍）

2、用刀沿著果肉劃一圈，再用勺子挖出果肉，簡單地說，就是要把橙子掏空。

3、在一個碗里，磕入雞蛋，按照1:1的比例加入溫牛奶，打勻后加入白砂糖攪拌均勻；

4、將混合均勻的雞蛋液過篩，倒入掏空的橙子中，然后蓋上一層保鮮膜，用牙簽在保鮮膜上扎幾個小孔，等到蒸鍋大火燒開，上鍋隔水蒸15-20分鐘，即可開吃！

大功告成啦！

小貼士：

1、蓋上保鮮膜是為了防止水滴落和蒸蛋受熱過于膨脹溢出；

2、如果喜歡橙子味重點，可以將橙子肉壓爛，濾出橙子汁，和牛奶一起加到雞蛋液里攪拌，然后過篩兩次再上鍋蒸。

散發著橙子香味的牛奶雞蛋羹

大人小孩都愛吃

小仙女們，快來試試吧??！

更重要的是

等學會了這道美食

到時回家過年

還可以在老爸老媽面前秀一下廚藝哦