新鮮講堂
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關于牛奶的幾個冷知識,了解一下~
作者: 文章來源: 更新時間:2019-12-12
每天都喝牛奶的你
真的了解牛奶嗎?
這里有5個跟牛奶相關的冷知識
看看你知道幾個~
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01
最妙用:厲害了,我的牛奶
晨小仙兒覺得
大蒜是除了臭豆腐螺螄粉之外的
第三大“生化武器”!
吃大蒜一時香,吃完后一嘴蒜味久久不散
說話的時候就尷尬了
不過,不用怕
一杯牛奶就能解決問題
吃完蒜味美食后
可以小口慢咽,“品”幾口牛奶
讓牛奶在口腔中多停留片刻
可以有效減輕蒜味
而且除了可以減輕蒜味以外
在燉魚時在湯里加一勺牛奶
還能去除魚腥味
讓魚湯呈現奶白色哦
02
最傲嬌:喝不到奶,寶寶不開心
據說宋代詩人楊萬里
有一年在杭州過除夕,叫人送牛奶和酥油
可等了很久,也沒送過來
心中有些生氣,于是賦詩感慨:
“雪韭霜菘酌歲除,也無牛乳也無酥”
好好的除夕夜
沒有牛奶和酥油,這叫人怎么過年啊
楊大人表示很不開心
03
最甜蜜:牛奶和愛情
公元前4000年左右
古埃及人使用牛奶作祭品
因為在埃及神話中
象征豐產和愛情的神哈索爾
長著一顆奶牛的頭
所以在那個時代
珍貴無比的牛奶也象征著美好的愛情
04
最奢侈:喝牛奶成了炫富方式
時至今日,牛奶早已走入千家萬戶
這份新鮮的營養可以說是唾手可得
但是在古代
它可不是人人都能享受得起的!
在唐代,只有皇室才能喝上牛奶
北宋時期的鮮奶和奶制品
則有專門的“乳酪院”負責供應
平常百姓很難品嘗到這種美味
說到這,朕覺得自己要去
喝杯牛奶放松一下了
05
最機智:讓牛奶更新鮮純粹
1856年
法國人路易?巴斯德發明了巴氏消毒法:
將牛奶加熱到72~75攝氏度
既可殺死有害細菌
又能最大程度地保有營養與口感
如果沒有路易?巴斯德
我們可能就喝不到
這么新鮮營養的鮮牛奶了
怎么樣?
5個牛奶冷知識,你知道幾個呀
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